Weingut Ernst
Herkunft zählt!
Ernsthaft. Ein Adjektiv, das Bernhard Ernst seit seinem Start 2005 stets begleitet hat. Ernsthafte Weine zu keltern, war bereits damals sein Ziel. Das Rundherum allerdings mehr als improvisiert, ein Experiment in der Garage der Eltern, jung und wild eben, wie er war.
Daran, ernsthafte Weine zu produzieren, hat sich bis heute nichts geändert. Sehr wohl allerdings die Rahmenbedingungen. Struktur, Ordnung und ein Hauch Eleganz hielten Einzug.
Bernhard lebt nun seinen Winzertraum mit einem Ziel: seine Heimat bestmöglich in den Weinen abzubilden. „Herkunft zählt“ ist Motto und Botschaft zugleich.
Wolfgang Pultar, 24.06.2024