Eiswein

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Beschreibung

Der Eiswein zählt zur Königsklasse der Süßweinproduktion, da die Trauben während der Verarbeitung gefroren sein müssen und dazu minderstens -8°C benötigt werden. Der späte Lesezeitpunkt bringt nur etwa 15% der ursprünglichen Lesemenge ein.

Der Verführer mit feinen Honignoten und klarer Veltlinerfrucht.

Am Gaumen tiefe Frucht, verbunden mit einer feinen Säure, die in einen langen und cremig-süßen Abgang enden.

Ein hervorragender Dessertwein.

Produktinformationen

Rebsorte(n) Grüner Veltliner

Flaschengröße 0,375 l

Verschluss Schraubverschluss

Qualitätsstufe Prädikatswein - Eiswein

Herkunft Weinviertel (AT)

Vorhandener Alkohol 9,5 % vol

Restsüße 140,8 g/l

Säuregehalt 6,4 g/l

Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 12 °C

Enthält Sulfite Ja