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Kärntner Hirschsalami

Kärntner Hirschsalami

Mit bestem Hirsch- und Schweinefleisch.

Naturgereift und edel im Geschmack.

Die „Beste“ unter den Wildsalamis! Aromatisch fein im Geschmack, leicht geräuchert, mit traditionellen Kärntner Gewürzen verfeinert. Spitzenqualität nach einer angemessen Reifezeit von 12-14 Wochen. Mit hoher Sorgfalt und von Meisterhand gefertigt.

Lagerhinweis: Kühl und Trocken lagern. Nach dem Öffnen ehest möglich verbrauchen.

Verpackung

Stück

Zutaten

100g sind aus 160g Fleisch hergestellt, Dextrose, Gewürze, Hirschfleisch 40%, Schweinefleisch 60%

Konservierungsmittel

E250

Antioxidationsmittel

E301

Abtropfgewicht

200 g

Zutaten

Zutaten: Hirschfleisch mindestens 40%, Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Schweinssaitling, Dextrose, Saccharose, Aromen, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff  Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch. Wursthülle NICHT essbar

Details zum Händler

Danke Bauer

Roman Fenz e.U.

Bichlweg 6
9500 Villach
Österreich

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