Chardonnay Selection 2021

Share

mit feinem Duft nach Honig und Haselnuss; angenehm harmonisch im Abgang mit einer gut eingebundenen Edelsüße; ausgezeichneter Sortencharakter Wein Niederösterreich Landessieger 2022

Ernte Oktober 2021

Abgefüllt März 2022

Lage von den Rieden um Großweikersdof

Region Wagram

Klassifikation Wagram DAC | Ortswein Großweikersdorf

Zertifiziert biologisch | Bio-Wein aus Österreich

Sorte Chardonnay (Morillon)

Boden LössErtrag45hl/ha | 6.600 Flaschen/ha

Reife 18,8 °KMW

Vergärung im Edelstahltank bei ca. 19°C

Ausbau im Edelstahltank

Alkohol 13,5 %vol.

Säure 7,1 g/lt.

Restzucker trocken | 8,8 g/lt.

Flaschengröße 750ml Glasflasche

Verschluss Schraubverschluss

Lagerfähigkeit 2022 bis mindestens 2030

Trinktemperatur 8-10°C

Passt gut zu leichten Vorspeisen | Geflügel | frischen Salaten