Unseren Merlot zeichnen Kraft und Potential aus. Die Weingärten werden nach sehr strengen Kriterien bearbeitet und die Menge noch vor dem Einfärben der Trauben stark reduziert. Nach zweijähriger Lagerung und Reifung in neuen, ausgewählten Barriques präsentiert sich der Merlot als wahrscheinlich wertvollster reinsortig ausgebauter Wein unseres Sortiments. In jungen Jahren wirkt er oft noch verhalten und unrund, doch entwickelt er sich nach einiger Zeit zu einem großen, gehaltvollen Wein internationalen Formates. In der Nase reife dunkle Beeren mit Kakao und Marzipan und am Gaumen die geballte Wucht reifer Tannine mit gewaltiger Struktur hinterlassen ein prägendes Bild österreichischer Rotweinkultur.
